知识常识
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
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花生米怎么做好吃又简单
1、准备：200克左右的花生米，将花生米清洗干净，控干水分装入一个干净的大盆中备用。接着准备一个干净的碗，往碗中打入三个鸡蛋，然后用勺子将蛋黄取出放入洗干净的花生米中，之后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀过后 ...
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玉米,胡罗卜,玉头可以一起煮吗?
一、玉米、胡萝卜、芋头可以一起煮，彼此之间不相克。二、玉米的饮食禁忌：玉米+海螺：身体不适。玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地浆水可以解毒。三、胡萝卜的饮食禁忌：胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶， ...
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黄焖鸡怎么做才好吃？学会这3步，口感鲜美，你学会了吗？
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...
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猴头菇怎么做好吃？猴头菇的做法有哪些？
毛茸茸的猴头菇自古就是一种名贵食材，不过现在也已经很普遍啦。猴头菇不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，那么猴头菇怎么做好吃呢？猴头菇的做法有哪些呢？猴头菇怎么做好吃 猴头菇可以这样吃 1）猴头菇煲汤：猴 ...
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原來腌蘿蔔這麼簡單，多加這兩步，酸辣又爽口，放一個月都不壞
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怎样做烩菜更入味全是素菜的做法
素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法： 1.锅入橄榄油，倒入香菇，加入水、魔厨高汤、盐，再倒入 ...