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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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家常菜300包桌都有什么菜？
常规家常菜300 元包桌菜单：16 道菜）凉菜：家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒热菜：家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫 ...
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怎么制作外酥里嫩的炸土豆？
外酥里嫩的炸土豆的做法：1、把新鲜土豆去皮切块，放在清水里面泡着。2、锅里倒纯清油，开火加热，现在开始准备佐料。3、香葱切成葱花，大头菜切成小颗粒，折耳根切成小段，备用。4、把土豆沥下水，油熟之后放土 ...
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好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
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油焖大虾该怎么做，出锅后不油腻，吃起来酥脆呢？
油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色红而有光泽，皮脆而嫩，味咸而甜。这是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油焖大虾是以明虾为原料，白糖、酱油和醋为主要调料烹制而成的。调料简单，方法也不复杂，我们家做的方法也很 ...
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豆苗怎么做好吃？它的好处是什么？
豆苗炒鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效：学龄期儿童食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒豆苗炒鸡丝的制作材料： 主料：鸡肉150克,豌豆苗300克调料：姜5克,酱油3克,盐2克,白酒2克,白砂糖3克,植 ...
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求万圣节搞怪饼干做法
准备食材：全麦面粉50g鸡蛋：1个黄油：10g杏仁：5个燕麦麸皮粉：6g小苏打粉：1g番茄酱：适量制作过程①除了坚果所有材料搅和均匀，揉成一个均匀的面团。② 再分成五个大小不一样的小面团，搓成长条，调 ...
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炒猪肉的做法大全家常菜窍门
肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...